Informe mensual
Precios mayoristas de octubre de 2025
Corabastos
En octubre de 2025, según el boletín diario de precios de Corabastos, de los 175 productos que tuvieron precio en septiembre y octubre de 2025, 27 subieron, 74 bajaron y 74 se mantuvieron estables, al comparar el precio promedio de cada mes. Las mayores alzas fueron el café de 500 g (+221,6 %, $514.545 el paquete en promedio), la mazorca (+81,1 %, $158.864 el bulto en promedio) y la arracacha (+78,6 %, $170.455 el bulto en promedio). Las mayores bajas fueron el calabacín (−60,6 %, $1.182 el kilo en promedio), la calabaza (−60,6 %, $1.182 el kilo en promedio) y el cilantro (−52 %, $40.000 el atado en promedio). Por categorías, en la mediana de sus productos, la que más subió fue plátanos (+4,7 %) y la que más bajó fue hortalizas (−21,3 %).
Precio promedio de 22 boletines de octubre de 2025 contra 22 de septiembre de 2025. Estable es menos de 1 % de diferencia. Precio de referencia con calidad extra.
Las que más subieron
| Producto | Sep | Oct | Var. |
|---|---|---|---|
| Café de 500 g el paquete |
$160.000 | $514.545 | +221,6 % |
| Mazorca el bulto |
$87.727 | $158.864 | +81,1 % |
| Arracacha el bulto |
$95.455 | $170.455 | +78,6 % |
| Pitahaya el kilo |
$9.000 | $11.909 | +32,3 % |
| Mango de azúcar el kilo |
$3.000 | $3.909 | +30,3 % |
| Pepino cohombro el kilo |
$3.000 | $3.909 | +30,3 % |
| Guanábana el kilo |
$5.477 | $6.818 | +24,5 % |
| Piña perolera la caja de madera |
$47.727 | $57.955 | +21,4 % |
| Uva negra la caja |
$90.000 | $108.182 | +20,2 % |
| Uva roja la caja |
$90.000 | $108.182 | +20,2 % |
Las que más bajaron
| Producto | Sep | Oct | Var. |
|---|---|---|---|
| Calabacín el kilo |
$3.000 | $1.182 | −60,6 % |
| Calabaza el kilo |
$3.000 | $1.182 | −60,6 % |
| Cilantro el atado |
$83.409 | $40.000 | −52 % |
| Brócoli la docena |
$74.318 | $35.818 | −51,8 % |
| Mango chancleto la caja |
$42.727 | $21.227 | −50,3 % |
| Mango reina la caja |
$44.909 | $23.500 | −47,7 % |
| Mango Tommy la caja |
$105.455 | $57.273 | −45,7 % |
| Lechuga la docena |
$34.333 | $20.500 | −40,3 % |
| Tomate chonto el kilo |
$3.455 | $2.182 | −36,8 % |
| Mora de Castilla la caja |
$50.000 | $32.364 | −35,3 % |
Por categoría
| Categoría | Mediana | Subieron | Bajaron |
|---|---|---|---|
| Plátanos | +4,7 % | 2 | 1 |
| Granos y procesados | 0 % | 3 | 0 |
| Pollo | 0 % | 0 | 0 |
| Pescados y mariscos | 0 % | 0 | 0 |
| Cárnicos | 0 % | 0 | 0 |
| Lácteos | 0 % | 2 | 0 |
| Frutas | −2,4 % | 16 | 27 |
| Huevos | −4,2 % | 0 | 7 |
| Tubérculos | −8,6 % | 1 | 11 |
| Hortalizas | −21,3 % | 3 | 28 |
La mediana es la variación del producto del medio de cada categoría: una sola fruta disparada no mueve toda la categoría.
SIPSA del DANE
En octubre de 2025, según el SIPSA del DANE, de los 36 alimentos que tuvieron precio en septiembre y octubre de 2025, 13 subieron, 21 bajaron y 2 se mantuvieron estables, al comparar el precio promedio de cada mes. Las mayores alzas fueron el pepino cohombro (+22,4 %, $3.058 el kilo en promedio en 22 plazas), la arracacha (+21,5 %, $2.176 el kilo en promedio en 12 plazas) y la mazorca (+21,3 %, $1.930 el kilo en promedio en 18 plazas). Las mayores bajas fueron el mango Tommy (−36,3 %, $4.295 el kilo en promedio en 16 plazas), la zanahoria (−27 %, $2.812 el kilo en promedio en 15 plazas) y la remolacha (−26,9 %, $2.430 el kilo en promedio en 19 plazas). En cada alimento se promedian las plazas mayoristas que reportaron precio los dos meses.
Precio promedio de 22 boletines de octubre de 2025 contra 22 de septiembre de 2025. Estable es menos de 1 % de diferencia. Promedio por kilo de las plazas que reportaron los dos meses.
Las que más subieron
| Producto | Sep | Oct | Var. |
|---|---|---|---|
| Pepino cohombro el kilo, 22 plazas |
$2.499 | $3.058 | +22,4 % |
| Arracacha el kilo, 12 plazas |
$1.791 | $2.176 | +21,5 % |
| Mazorca el kilo, 18 plazas |
$1.591 | $1.930 | +21,3 % |
| Lulo el kilo, 22 plazas |
$4.330 | $4.781 | +10,4 % |
| Aguacate de pieles verdes el kilo, 18 plazas |
$8.211 | $8.861 | +7,9 % |
| Papaya Maradol el kilo, 10 plazas |
$3.045 | $3.158 | +3,7 % |
| Mora de Castilla el kilo, 22 plazas |
$4.223 | $4.369 | +3,5 % |
| Limón común el kilo, 14 plazas |
$4.049 | $4.185 | +3,4 % |
| Plátano hartón el kilo, 20 plazas |
$2.498 | $2.562 | +2,6 % |
| Piña perolera el kilo, 14 plazas |
$2.504 | $2.565 | +2,4 % |
Las que más bajaron
| Producto | Sep | Oct | Var. |
|---|---|---|---|
| Mango Tommy el kilo, 16 plazas |
$6.747 | $4.295 | −36,3 % |
| Zanahoria el kilo, 15 plazas |
$3.850 | $2.812 | −27 % |
| Remolacha el kilo, 19 plazas |
$3.325 | $2.430 | −26,9 % |
| Lechuga el kilo, 22 plazas |
$2.164 | $1.604 | −25,9 % |
| Arveja verde sabanera el kilo, 17 plazas |
$5.026 | $4.100 | −18,4 % |
| Cebolla larga el kilo, 16 plazas |
$3.050 | $2.504 | −17,9 % |
| Habichuela el kilo, 22 plazas |
$3.851 | $3.246 | −15,7 % |
| Tomate chonto el kilo, 17 plazas |
$2.701 | $2.319 | −14,1 % |
| Cebolla cabezona blanca el kilo, 21 plazas |
$2.359 | $2.060 | −12,7 % |
| Granadilla el kilo, 14 plazas |
$7.675 | $6.901 | −10,1 % |
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