Informe mensual
Precios mayoristas de julio de 2026
Corabastos
En julio de 2026, según el boletín diario de precios de Corabastos, de los 175 productos que tuvieron precio en junio y julio de 2026, 41 subieron, 31 bajaron y 103 se mantuvieron estables, al comparar el precio promedio de cada mes. Las mayores alzas fueron el melón (+64,5 %, $3.462 el kilo en promedio), el repollo (+37,8 %, $124.762 el bulto en promedio) y la pitahaya (+36,3 %, $10.905 el kilo en promedio). Las mayores bajas fueron la habichuela (−32 %, $142.857 el bulto en promedio), la coliflor (−28,1 %, $28.000 la docena en promedio) y la zanahoria (−25,3 %, $144.762 el bulto en promedio). Por categorías, en la mediana de sus productos, la que más subió fue tubérculos (+1,1 %) y la que más bajó fue plátanos (−19,8 %).
Precio promedio de 21 boletines de julio de 2026 contra 19 de junio de 2026. Estable es menos de 1 % de diferencia. Precio de referencia con calidad extra.
Las que más subieron
| Producto | Jun | Jul | Var. |
|---|---|---|---|
| Melón el kilo |
$2.105 | $3.462 | +64,5 % |
| Repollo el bulto |
$90.526 | $124.762 | +37,8 % |
| Pitahaya el kilo |
$8.000 | $10.905 | +36,3 % |
| Plátano colicero el kilo |
$1.674 | $2.214 | +32,3 % |
| Papa tocarreña el bulto |
$142.632 | $180.952 | +26,9 % |
| Mango Tommy la caja |
$82.895 | $104.762 | +26,4 % |
| Papa sabanera el bulto |
$152.632 | $191.905 | +25,7 % |
| Papaya Maradol la caja de madera |
$32.632 | $40.952 | +25,5 % |
| Papaya melona la caja de madera |
$32.632 | $40.952 | +25,5 % |
| Ahuyama el kilo |
$1.500 | $1.876 | +25,1 % |
Las que más bajaron
| Producto | Jun | Jul | Var. |
|---|---|---|---|
| Habichuela el bulto |
$210.000 | $142.857 | −32 % |
| Coliflor la docena |
$38.947 | $28.000 | −28,1 % |
| Zanahoria el bulto |
$193.684 | $144.762 | −25,3 % |
| Plátano hartón la bolsa |
$44.211 | $34.048 | −23 % |
| Cebolla larga el rollo |
$120.000 | $93.810 | −21,8 % |
| Cilantro el atado |
$44.211 | $35.000 | −20,8 % |
| Plátano hartón la canastilla |
$60.000 | $48.095 | −19,8 % |
| Limón Tahití el bulto |
$205.789 | $168.095 | −18,3 % |
| Cebolla cabezona roja el bulto |
$174.737 | $148.571 | −15 % |
| Maracuyá la bolsa |
$53.158 | $45.714 | −14 % |
Por categoría
| Categoría | Mediana | Subieron | Bajaron |
|---|---|---|---|
| Tubérculos | +1,1 % | 6 | 5 |
| Granos y procesados | 0 % | 0 | 0 |
| Frutas | 0 % | 20 | 9 |
| Pollo | 0 % | 0 | 0 |
| Pescados y mariscos | 0 % | 0 | 0 |
| Cárnicos | 0 % | 0 | 0 |
| Lácteos | 0 % | 0 | 0 |
| Hortalizas | −0,4 % | 14 | 13 |
| Huevos | −0,4 % | 0 | 2 |
| Plátanos | −19,8 % | 1 | 2 |
La mediana es la variación del producto del medio de cada categoría: una sola fruta disparada no mueve toda la categoría.
SIPSA del DANE
En julio de 2026, según el SIPSA del DANE, de los 36 alimentos que tuvieron precio en junio y julio de 2026, 13 subieron, 19 bajaron y 4 se mantuvieron estables, al comparar el precio promedio de cada mes. Las mayores alzas fueron el mango Tommy (+16,2 %, $7.414 el kilo en promedio en 14 plazas), la lechuga (+15,3 %, $2.393 el kilo en promedio en 22 plazas) y la remolacha (+14,7 %, $1.744 el kilo en promedio en 19 plazas). Las mayores bajas fueron el limón Tahití (−19 %, $2.016 el kilo en promedio en 17 plazas), el maracuyá (−17,5 %, $4.543 el kilo en promedio en 15 plazas) y el aguacate de pieles verdes (−13,8 %, $8.419 el kilo en promedio en 17 plazas). En cada alimento se promedian las plazas mayoristas que reportaron precio los dos meses.
Precio promedio de 21 boletines de julio de 2026 contra 19 de junio de 2026. Estable es menos de 1 % de diferencia. Promedio por kilo de las plazas que reportaron los dos meses.
Las que más subieron
| Producto | Jun | Jul | Var. |
|---|---|---|---|
| Mango Tommy el kilo, 14 plazas |
$6.380 | $7.414 | +16,2 % |
| Lechuga el kilo, 22 plazas |
$2.076 | $2.393 | +15,3 % |
| Remolacha el kilo, 19 plazas |
$1.521 | $1.744 | +14,7 % |
| Limón común el kilo, 15 plazas |
$3.598 | $4.002 | +11,2 % |
| Ahuyama el kilo, 18 plazas |
$1.534 | $1.687 | +10 % |
| Arveja verde sabanera el kilo, 17 plazas |
$5.752 | $6.296 | +9,5 % |
| Naranja Valencia el kilo, 13 plazas |
$2.039 | $2.221 | +8,9 % |
| Arracacha el kilo, 12 plazas |
$3.758 | $4.053 | +7,8 % |
| Pepino cohombro el kilo, 22 plazas |
$1.591 | $1.701 | +6,9 % |
| Plátano guineo el kilo, 4 plazas |
$1.973 | $2.063 | +4,6 % |
Las que más bajaron
| Producto | Jun | Jul | Var. |
|---|---|---|---|
| Limón Tahití el kilo, 17 plazas |
$2.490 | $2.016 | −19 % |
| Maracuyá el kilo, 15 plazas |
$5.505 | $4.543 | −17,5 % |
| Aguacate de pieles verdes el kilo, 17 plazas |
$9.771 | $8.419 | −13,8 % |
| Zanahoria el kilo, 15 plazas |
$2.310 | $2.001 | −13,4 % |
| Papa R12 negra el kilo, 16 plazas |
$2.193 | $1.976 | −9,9 % |
| Habichuela el kilo, 21 plazas |
$3.745 | $3.377 | −9,8 % |
| Lulo el kilo, 22 plazas |
$6.003 | $5.526 | −7,9 % |
| Coco el kilo, 12 plazas |
$5.310 | $4.935 | −7,1 % |
| Plátano hartón el kilo, 20 plazas |
$1.953 | $1.816 | −7 % |
| Guayaba el kilo, 17 plazas |
$3.488 | $3.260 | −6,5 % |
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